路氏四季养生经,砭石疗法与养生美容,杨奕养生全集,牛哈养生网,美味养生滋补膏方,葛木养生粥,陈金柱养生网,栾加芹养生论坛
当前位置: 主页 > 美味养生滋补膏方 > 冬吃萝卜赛人参,但是不会搭配还是白吃哦!

冬吃萝卜赛人参,但是不会搭配还是白吃哦!

发布时间:2017-12-09内容来源:未知 点击:



欢迎进入中国养生健康网

  萝卜是我国古老的蔬菜之一,古时称之为“仙人骨”

  那你知道萝卜的最佳搭档都有谁吗?



白萝卜的养生功效


1
萝卜全身都是宝


  萝卜叶:性味辛、苦、平,功效同萝卜,可治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。

  萝卜籽:具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。

  萝卜皮:可治疗大肠便血,止头疼。

  萝卜老根:(中药称地骷髅)经晒干而成,入药同萝卜,可利水,用于浮肿等症。


2
嫩肤抗衰


  萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。

  此外,维生素a和维生素c都有抗氧化的作用,可以预防老化及动脉硬化等。


清肠排毒


  除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。


健身防病


  白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。



白萝卜的好搭档

烟台人才热线
1
白萝卜鲫鱼汤


原料:

白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省),醋(可省)

做法:

1. 鲫鱼一条处理干净, 白萝卜适量

2. 白萝卜切薄片,越薄越容易入味;葱、姜切片

3. 葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬

4. 添入汤碗容量1.5倍的水

5. 大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片

6. 接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。

白萝卜羊肉汤


  冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

  但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。

原料:

白萝卜500 克,羊肉250 克,酱油30 克,白糖50 克,葱15 克,姜15克,大茴香2 个,植物油50 克,料酒、盐、味精备适量。

做法:

1、将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。

2、将萝卜切成5 厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。

3、铁锅内放50 克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50 克,同时放葱段、姜片、大茴香。

4、盖锅盖炖5 分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。

白萝卜海带汤


  海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

原料:

白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜

做法:

1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。

佳县人的爱情故事2、锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝

3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。


我们致力于保护作者版权,本文整理自网络,如涉及侵权,请联系后台,谢谢!


商业合作请联系QQ:3076562259


 


顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
Here Is AD 250*250 !